水槽はどうなっているのか

■ゆでてないのに全身真っ赤なエビですが何か
http://www.asahi.com/national/update/0220/010.html

切り身も泳ぐ世の中です。茹だったエビが泳いでいて、なんの不思議があるでしょう。

まぁマジレスするとですね、シンカイエビの生存環境維持のために、水槽内を深海と同じ水圧にすると、圧力が掛かる分温度が上昇して、結局は茹でエビになってしまうという仕掛けです。本当です。